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Tartinade de carotte au fromage frais et pavot

Tartinade de carottes au pavot

Ou : Revenir au temps de petits pots à la carotte... Ce que j'aime bien dans les apéro c'est de tester de nouvelles recettes à chaque fois. Les apéro permettent d'en faire plusieurs, de complexité et de temps de préparation qui peuvent être très simple et court. Les bouchées sont souvent à base de pâte (feuilleté, choux, tartelette), au fromage ou à…

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Blinis moelleux

Ou : Le blinis qui se prend pour un sofa tellement il est moelleux et fondant. L’essayer c’est l’adopter, je voulais une texture aérienne et très moelleuse pour mes blinis et je suis comblée. À force d'essais, de tests, de bidouillages, (d'échecs, de déceptions, de prrrrresque) je l'ai enfin, MA recette!

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