Tag: lait

Clafoutis aux pommes caramélisées

Clafoutis aux pommes caramélisées

Ou : Clafou-cake hérétique chewy, chewy aux pommes caramélisées Passée en mode « j’veux du moelleux, j’veux du sucré, j’veux du fruitée, j’veux du frais », les neurones ont dû chauffer et être actifs à 100% pour contenter cette envie irrépressible. Avec le fruité, le moelleux et le frais un déclic s’est fait immédiatement : un clafoutis !

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Clafoutis aux abricots au sirop

Clafoutis aux abricots au sirop

Ou : Une happy ending pour des abricots bien mûrs Des abricots trop mûrs en été ou des abricots au sirop en hivers, voilà la solution pour en déguster toute l'année. À déguster tiède ou bien frais, la texture élastique de la pâte au doux parfum de châtaignes cache l'aciditée - sucrée des oreillons d'abricots. Sucrée seulement par le sirop des abricots,…

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