Actualités Culinaires

Ou : Un Noël sous le soleil Un grand ciel bleu, 11°C à l'ombre pas de doute, c'est Noël. Joie, Bonheur et Amour Que vos yeux pétillent de Joie, Que le Bonheur coule éternellement comme une fontaine en chocolat, Que l'Amour vous empêche de marcher droit et vous entrave dans un immense collier de bonbons

C'est tout nouveau, une odeur d'orient envahit Foix depuis le 30 Mars 2017. Allons voir les histoires que nous content Les 1001 nuits. Accueillit à l'entrée par la lampe du génie, nous plongeons dans les odeurs et la musique remplient de mystères du continent d'Orient. La décoration, assez sobre, expose sur les murs des tapis et des tableaux persans. Pour ce…

Bonjour et bon matin à tous, Aujourd'hui c'est... Noël avant l'heure. Venez, rentrez avec moi dans la magie de Décembre. Décembre avec son froid, son gel, ses rhumes, ses gastros, ses doigts gelés et ses gouttes au nez, Ah, comme je sais vous faire rêver ! Fort heureusement, pour contrer cette rigueur hivernale l'être humain, dans sa grande clairvoyance ou dans une…

Ou : immersion totale, le sac à dos est prêt, lundi je décolle ! Mes dernières vacances remontent à Juin 2016 avec mes deux semaines en sac à dos à visiter en solitaire le Vietnam du Nord. En solitaire plus ou moins car mon périple a été du début à la fin riche en très belles rencontres plus improbables et enrichissantes les…

Ou : Une cantine qui pique-nique, le square n'en revient pas ! Loin de moi les fabuleuses histoires de Martine à ..., où le club des cinq et ..., où encore Fantomette se ... Laisser moi vous conter l'histoire d'un projet admirable, associatif et humain. Le plus beau dans tout ça? Ce conte n'est pas dans l'imaginaire mais bel est bien réel. Curieux,…

Ou : Quand la folie du feuilletage me guette C’était une envie depuis longtemps de réaliser une pâte feuilletée Et puis un jour, Sylvie m’a contacté pour me lancer un défi

Ou : De moi à vous, de vous à moi Bonjour, bonjour à toutes et à tous. Je sais, c'est le weekend, il fait beau et le mot d'ordre c'est : se la couler douce. Mais je sais aussi que vos esprits frétillent de créativité et ruissellent de bonnes idées et c'est pourquoi je m'en remets à vous. À vos stylos, j'ai hâte…

Chaque année, le 2 février nous célébrons avec des crêpes la fête de la Chandeleur. Certes on s'en délecte allègrement toute l'année, mais pas question de déroger à la tradition ce jour là. Mais connaissez-vous l'origine de cette fête ?

Ou : je suis refaite, c'est d'la boulette ! Vous rappelez vous de ma recette de Boulettes d’agneau persillées, figues et quetsches rôties que j'avais réalisée pour le Super Ball, le grand concours de boulettes. Et bien j'ai eu l'immense plaisir d'apprendre que ma recette a été retenue par le jury ! Et aujourd'hui j'ai pu... déballer mon lot