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pain complet aux trois farines (MAP)

Pain complet aux trois farines (MAP)

Ou : Jamais deux sans... Cuit dans la machine, la croûte inférieure est plus épaisse et apporte du croustillant. La croute supérieure elle, est très fine et moelleuse. La mie est serrée mais moelleuse. Idéale pour des tartines. Les farines utilisées sont riches en saveurs et en qualités nutritives pour tenir jusqu'à midi. Et rebelote avec... un morceau de fromage!

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Pain médiéval au safran

Pain au safran

Ou : La Cuchaule traditionnelle Résidant actuellement dans une cité médiévale, j'ai droit chaque année aux traditionnels marchés du terroir, de Noël, de la St-Truc et de la St-Machin le tout sur le sempiternel thème du "médiéval". La première année, c'est sympa. Et puis c'est la bonne occasion d'inviter les amis, la famille, de sortir et de faire des achats et…

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