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Bánh bò nướng ou gâteau vietnamien au pandan

Bánh bò nướng ou gâteau vietnamien au pandan

Ou : Et moi pandan ce temps là... Bonjour à tous, aujourd'hui je vous fait partager avec grand plaisir une recette sucrée que j'affectionne particulièrement. C'est poussée par la curiosité et l'aspect étrange de ce gâteau Vietnamien que j'en avais acheté une tranche dans une pâtisserie Vietnamienne dans le 13ème à Paris il y a maintenant plusieurs années de cela. Et ouaooo…

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Pot de lait au cacao

Pot de lait au cacao

Ou : Un petit pot de lait frais et chocolaté Ces petits pots ont une texture qui se rapproche du flan. On peut d'ailleurs jouer sur cette texture en ajoutant plus ou moins d'agar agar et de maïzena. Ultra rapide à faire, ils ne nécessitent que 4 ingrédients ! Et surtout, argument ultime, pas besoin d’œufs pour réaliser ces pot de lait au…

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Gâteau aux biscuits petits brun et ganache chocolat

Le dimanche c'est sacré : Gâteau aux petits brun & chocolat

Ou : Le pavé au chocolat Fondant et crémeux, ce dessert est une véritable gourmandise pour les chocolatvores. Car ici le chocolat est roi, apprentis, débutants, bleusaille, passez votre chemin sous peine de passer à trépas. Le chocolat ne rigole pas. Les biscuits petits bruns légèrement imbibés sont moelleux et gardent un peu de mâche. Ils baignent allègrement dans un océan de…

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