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Beau ténébreux à la chantilly

Beau ténébreux à la Chantilly

Ou : En quête pour mon Grand-père Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette un peu… spéciale. J’ai enfilé mon armure de paladin, équipé ma rapière, monté mes HP, acheté des potions de soins majeurs, enfourché mon canasson et j’ai accepté la quête lançait par mon grand-père. A savoir, retrouver la recette d’un gâteau. Plus précisément, un gâteau de son enfance, celui même que lui faisait sa tante…

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Bavarois aux cerises

Bavarois aux cerises

Ou : Ma vie reprend, les cerises brillent ! Bonjour, bonjour, que de temps a passé depuis mon dernier article, plus précisément, mon dernier article date du 1er jour de confinement (un peu irréaliste cette phrase, elle ressemble à un script d’un film futuriste apocalyptique). Ce serait de très bon goût de crier haut et fort : « JE SUIS DE RETOUUUUUR ». Je pensais profiter du confinement et de…

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Brownie à la pralinoise et aux noix de Grenoble, glaçage chocolat (sans gluten)

Brownie à la pralinoise et aux noix de Grenoble, glaçage chocolat (sans gluten)

Brownie à la pralinoise et aux noix de Grenoble, glaçage chocolat (sans gluten) Ou : Bonne pioche en chocolat chez Vanessa C'est sur le blog de Vanessa que j'ai découvert cette recette incroyablement gourmande de Brownie. Tout ce que j'aime dans un Brownie, une fine croûte en surface et un intérieur bien moelleux. Ce Brownie est à la pralinoise, c'est un chocolat…

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Le dimanche c’est sacré : Pancake végétal à la banane

Pancake végétal à la banane Ou : Version 2, aussi bonne que la 1ère. Le choix se révèle impossible Je réitère mes pancakes à la banane, j'avais essayé une première recette qui avait donné des pancakes hyper moelleux https://123zuste1zeste.com/pancake-vegetal-a-la-banane/ Cette deuxième version permet de réaliser des pancakes moelleux mais bien plus fins, plus proches de crêpes épaisses. J'ai adoré aussi cette version. Verdict,…

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Le porridge de maman ours

Le dimanche c’est sacré : Le porridge de maman ours

Le porridge de maman ours Lorsque Boucle d’Or est entrée par effraction chez les trois ours et a dévoré leurs bols de soupe, il s’agissait plus précisément de gruau, c’est-à-dire d’une crème à base de céréales servies chaudes. Pas étonnant qu’elle se soit jetée dessus : c’est tellement bon ! Voici un petit-déjeuner pour vous les supers mamans, protéiné et énergisant. Entre le quinoa et la banane, vous…

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