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Gratin aux légumes du soleil

Ou: Tatatin, V’là le gratin! Gratin courgette-pomme de terre Les légumes du soleil se mettent à la mode hivernale. C’est transformés sous forme de gratin réconfortant et dégageant une alléchante odeur méditerranéenne que courgette, tomate et pomme de terre agencées en couches régulières éveilles nos sens. Le tout saupoudré généreusement de thym, il ne manque plus que le chant des cigales…

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Galettes de quinoa-boulgour aux légumes

Ou : Combattre son addiction, le mal par le mal : Galette quinoa-boulgour-légumes On ne se rend pas compte de la facilité déconcertante de réalisation de certain produit que l’on achète déjà cuisinés. Dans le rayon épicerie bio, existe une gamme de produit sur laquelle je craque irrémédiablement : les galettes aux céréales. Le choix est varié, ce qui ne me facilite pas…

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Curry de poulet et légumes

Curry de poulet et légumes

Ou : J’le voulais, j’lai eu mon poulet : curry de poulet aux légumes C'est partit, les premiers potimarrons sont de sortie! Ils vont accompagner aussi tout notre automne et le début de l'hiver et ce n'est pas pour me déplaire. C'est tellement bon et il existe tellement de façon de les cuisiner et les sublimer. Aujourd'hui, une envie de curry et dans…

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Wrap du monde

Wrap du monde

Ou : Le roulé multiculturel La cuisine du monde est un mélange harmonieux de différentes cultures, de saveurs et de textures. Ces wrap du monde cache une garniture crémeuse et croquante, pleines de saveurs. Idéal pour les piques niques, gamelle du midi, casse croûte sur la route des vacances ou sur la terrasse allumée de soleil. - La France fraîche et croquante : poêlée…

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Courgette farcie à la polenta

Courgette farcie à la polenta crémeuse et légumes croquants au balsamique

Ou : La courgette se la joue replète, gorgée de saveurs méridionales À chacun sa courgette, la taille et la forme de ces petites courgettes sont craquantes et sont parfaites pour des portions individuelles. Cachée sous le chapeau, la farce est une surprise qui recèle un mélange embaumant d’odeurs libérées en fracas lors de la tombée du voile à l’ouverture de…

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