Étoile d'Asie, Restaurant Vietnamien à Lyon

Mange ton Lyon : Étoile d’Asie, la gourmandise et la générosité faites maison

Ou : Toute la splendeur et le raffinement du Vietnam

Le nom du restaurant ne paye pas de mine. Les commentaires et les appréciations glanées sur cet établissement m’avaient pourtant mis la puce à l’oreille, mais décidément le nom sonnait trop comme les centaines de buffets à volonté et autres restaurants chino-thaïllando-vietnamo-asiatique combinés. Et pourtant, il a fallu qu’une amie grande amatrice de cuisine asiatique vienne me rendre visite à Lyon pour que je réserve une table à l’Etoile d’Asie et ce fut une révélation. Mais pourquoi ai-je attendu si longtemps avant de venir m’attabler ici !

Pour faire simple et efficace : Tout est un régal et l’accueil à la hauteur de la cuisine

Bonne cuisine à prix correcte.
Le soir menu à 20€, mais un plat à la carte est déjà très nourrissant.
Excellent service (ça devient rare…) : serveur attentionné et performant.

Le + : tout est fait maison de l’entrée au dessert, serveur très agréable qui parle avec passion de la cuisine et de la culture vietnamienne. Ouvert le dimanche soir.

Le – : Penser à réserver

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Mange ton Lyon- Restaurant chinois Carnet gourmand

Mange ton Lyon : Carnet gourmand, une escale en Chine

Ou : Un « chinois » vrai de vrai

Aujourd’hui on fait sa valise et on part… en Chine ! Et la vraie, plus précisément dans la région du Yunnan de Beijing.
Car ce que nous propose Carnet Gourmand, ce sont les plats et les goûts familiaux et traditionnels. Loin, très loin des buffets à volonté-nems-plats en sauce-trop gras- sans gout et sans textures. Le voyage est garanti et le vol est complet.

Le + : L’accueil chaleureux, les conseils et les informations sur les plats, les choix végétariens. Possibilité de repas à emporter et de doggy bag. Recommandé par une amie Chinoise.

Le : Pensez à réserver les midis en semaine (mais est-ce réellement un moins ?)

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Mange ton Lyon- Brunch au Kaova Café

Mange ton Lyon : Kaova café, Un brunch recommandé. Gourmandise et générosité faites maison

Ou : Un brunch dans toutes sa splendeur, qualité et quantité

Et une adresse de plus qui s’ouvre dans le 7ème, quartier de la Guillotière à Lyon. Décidément, ce quartier n’arrête plus de se parsemer de nouveau spot « coffee shop », pour le pire et parfois, le meilleur

Au menu chez KAOVA Café, c’est plutôt pour le meilleur.

Le + : Choix végétarien pour la quiche, torréfaction sur place et viennoiseries maison, pains et jus de qualité. Formule brunch pour les enfants. La possibilité d’acheter du café pour la maison.

Le : Les confitures pas maison et la pâte à tartiner (Nutell…), le café à volonté se trouve en thermos du côté du serveur que l’on n’ose pas déranger

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Restaurant Franco Perse Les 1001 nuits à Foix

Mange ton Foix : Les 1001 nuits, la Perse se dévoile

C’est tout nouveau, une odeur d’orient envahit Foix depuis le 30 Mars 2017. Allons voir les histoires que nous content Les 1001 nuits.

Accueillit à l’entrée par la lampe du génie, nous plongeons dans les odeurs et la musique remplient de mystères du continent d’Orient. La décoration, assez sobre, expose sur les murs des tapis et des tableaux persans. Pour ce qui est des histoires, la propriétaire des lieux, Mahtab en a de belles à vous raconter.  Iranienne, mariée à un Ariégeois, c’est avec passion et à travers la cuisine de son pays qu’elle nous transporte avec l’aide de sa cuisinière dans les délices de l’Iran.

La carte propose de savoureuses spécialités persanes de l’entrée jusqu’au dessert et le buffet d’entrées est un moyen intelligent de partir à la découverte de plusieurs spécialités douces ou épicées aux parfums d’Orient et de patienter jusqu’à l’arrivée des plats. Les produits utilisés sont frais et on sent que la qualité est de rigueur.

Le + : Le menu, le buffet à volonté pour patienter avant les plats

Le : L’attente des plats, poussé à l’extrême ce qui nous a privé de dessert Lire la suite