À propos

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Salon du blog culinaire – Paris 2015

Un peu de moi…

  • Nationalité : passionnée
  • Sexe : déterminé
  • État civil : concubinage ouvert à mes passions
  • Age : évolutif
  • Travail : à plein temps
  • Diplôme : ingénieux
  • Présent : savouré
  • Passé : précieux
  • Futur : modulable
  • Emploi du temps : rempli
  • Passe temps : sportif, manuel
  • Coup de cœur : panda

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Des envies de…

  • Voyages : par toutes les voies possible et inimaginable physiques et psychiques pour l’évasion, la découverte, les rencontres, la culture, l’échange
  • Balades : par monts et par vaux pour les yeux, le grand air, la détente, les paysages, les amis
  • Sport : par la danse, la randonnée, le combat, pour l’effort, le plaisir, le corps, l’esprit
  • Culture : par les différentes formes de l’art primaires et secondaires (cinéma, théâtre, opéra, musées, concerts, livres…) pour l’ouverture d’esprit, l’émerveillement, l’évasion, l’enrichissement
  • Connaissances et d’apprentissage : par des rencontres, des échanges, des formations, des cours en ligne, des livres, des forums, pour l’esprit, la culture, l’envie, la soif de connaissances, le partage, le futur
  • Sorties : partout et tout les moyens, pour le fun, la joie de vivre, les amis, le rire, les rencontres, la découverte, les nouveautés
  • Changement : par envies, pour le futur

Ce que j’aime dans la cuisine, c’est son infinité. C’est un vecteur constant de partage, de rencontres, de découverte et d’apprentissage et de voyages.

La cuisine nous ressemble, nous sommes ce que nous cuisinons. Elle nous met à jour.

C’est un lien invisible. Quelque soit notre peuple, notre âge, notre sexe, notre origine, nous pouvons nous rassembler sans tabous, sans préjugés et ce sont nos différences qui la rende si riche.


Mes connaissances et formations…

2017 : Formation « Créer et diriger son restaurant » à l’Institut Paul Bocuse

2017 : Attestation de réussite du MOOC « Tendance Culinaire » de l’école Ferrandi Paris

2016 : MasterClass en Marketing Digital avec Live Mentor

2016 : Formation à distance du Certificat « Les Essentiels du Vin » du COAM

2015 : Attestation de réussite du MOOC « Open wine University – Université de la vigne et du vin pour tous » de l’Université de Bourgogne

2015 : Attestation de réussite du MOOC « Les 101 techniques de bases » de l’Afpa avec un score de 79%

Et  pour la suite…

Développer mes compétences en cuisine, communication, web design et marketing digital et culinaire.
Intégrer une agence de communication culinaire afin de promouvoir et valoriser la gastronomie et son art. Traditionnelle et réinventée, la cuisine, et tout ses intervenants, est un monde sans fin à explorer, découvrir et re-découvrir.

Ouvrir une enseignement alliant le confort et la restauration avec :

-des produits fait maison sains et gourmands, prenant en compte les restrictions et allergies;

– un espace de co-working pour s’octroyer une pause (midi, goûter, soir) rapide, saine et gourmande en travaillant;

– un espace détente pour prendre le temps de bouquiner et de se reposer avec restauration boissons et/ou repas. Espace qui peut se transformer en espace de rencontres et de groupe de parole sur différentes thématiques (étudiants, inter-générationnelles, personnes âgées, TCA, jeunes mamans), orientées autours de la gastronomie.

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2 réflexions sur “À propos

  1. Lucas dit :

    Bonjour,

    Mon nom est Lucas Sanchez. Je suis propriétaire de plusieurs blogs sur des thématiques de « Voyage, sport et bien-être, Vie pratique, sortie, découverte… »
    Votre site m’intéresse beaucoup. Je souhaiterai publier un article dans votre site, suivant la thématique de votre site et accompagnée par mon lien.
    En retour, vous pourrez publier un article au sein de mes blogs de votre choix. J’espère que ma proposition vous intéresse. Je reste en attente de la prochaine étape pour que nous puissions collaborer.
    Cordialement,
    Lucas

    J'aime

  2. Bleuse Fanny dit :

    Bonjour Madame,

    Les marques Recettes du groupe Nestlé viennent de signer le dernier hors-série Elle à Table sur la Cuisine en Famille et à cette occasion nous avons le plaisir de vous offrir un exemplaire (ou plus si vous souhaitez en distribuer à votre entourage).

    Si ça vous intéresse, n’hésitez pas à nous communiquer votre adresse postale ;-).

    A très bientôt,

    L’équipe Nestlé Recettes
    http://www.maggi.fr
    http://www.latableadessert.fr
    http://www.herta.fr

    J'aime

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