Kitchen café Lyon

Mange ton Lyon : Le Kitchen café évolue au grès de la journée

Ou : L’établissement ouvert toute la journée

Connie Zagora et Laurent Ozan, deux diplômés de l’école de Gastronomie Française Ferrandi, ont eu envie de créer leur univers autour des bons produits de la région, après avoir passés 10 ans à apprendre le métier.

Une véritable découverte culinaire, pleine de saveurs, mais qui a un prix. Tout est fait maison avec de l’originalité et du talent.

Verdict :

Le + : Ouvert 7/7 et toute la journée. Sur place ou à emporter. Service de livraison, Terrasse. Les poussettes sont autorisées, l’accès et les toilettes ont été conçues pour pouvoir accueillir les personnes à mobilité réduite. Assiette adaptée pour les intolérances et/ou allergie alimentaire déclarées lors de la réservation.

Le – : Penser à réserver. Les prix dans le haut du panier pas toujours justifiés. Portions minimalistes. Accueil et service peu souriant.

L’astuce …

Venir prendre et composer son propre petit-déjeuner à la carte, jusqu’à 11h tout les jours.

Il est possible de connaître le menu de la semaine directement via leur page Facebook ou Instagram ou le menu est publié tous les vendredis.

Bar à dessert toute la journée

Il est possible de leur commander des pâtisseries à emporter, à venir récupérer sur place.

A savoir que le Kitchen Café travaille avec Deliveroo et Nelio pour les livraisons.

Le Kitchen Café c’est Une cuisinière, un pâtissier, deux passionnés de la gastronomie.

Kitchen Café
Lyon Janvier 2018

Adresses : 34 rue Chevreul, Lyon 7ème
Horaires : 7/7
Lundi à vendredi 8h à 18h30
Samedi & Dimanche 8h30 à 18h30

Téléphone : 06 03 36 42 75
Facebook : https://www.facebook.com/lekitchencafe/
Site internet : https://www.lekitchencafe.com/
Prix : Menu en 2 services 19€, en 3 services 24€

Le lieu : Une belle terrasse, un comptoir garni et des tables bien espacées

Murs aux couleurs taupe et blanc cassé, larges baies vitrées, vieilles Singer reconverties en tables vintage, étagères gourmandes (cookie, cake, financier, brioche, madeleine, granola, kanelbulle)…

La salle est jolie, petite mais l’espace est bien aménagé. Malheureusement trop exigu pour pouvoir accueillir plus de tables.

La carte : Évolutive tout au long de la journée

« Le Kitchen Café est un endroit qui change au fur et à mesure de la journée. »

Le petit-déjeuner est servi tous les matins de 8h (8h30 samedi et dimanche) jusqu’à 11h. Trois formules sont proposées, mais il est également possible de le composer soit même à la carte selon ses goûts de 3, 5 à 11€

Au menu, du granola maison avec faisselle fermière, fruits de saison et miel, des pâtisseries maison faites sur place et des boissons artisanales ou maison.

Le déjeuner est servi 7 jours sur 7 de 12h à 13h45. La réservation est conseillée. Le menu change chaque semaine, au gré des saisons et les envies de la chef. Deux formules de menus sont proposées un menu avec deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et deux desserts.

Prix semaine :
Menu en deux services 19€
Menu en trois services 24€

Prix weekend & jour fériés :
Menu en deux services 26€
Menu en trois services 31€

L’après-midi, à partir de 18h30, le Kitchen Café, se convertit en bar à desserts et propose de déguster les desserts à l’assiette montés à la minute du menu du midi.

Le Kitchen Café propose également les cookies, cakes, brioches et tartes que l’on retrouve au petit déjeuner.

Formule Granola Chic 5€50 : Granola, fruits frais et fermière maison. Café doux ou expresso

Le service : une absence totale de chaleur

Une entrée dans l’établissement sans accueil, nous nous approchons doucement du comptoir où se trouve une serveuse. Personne devant nous et une seule table de prise mais il faut néanmoins attendre, dans un silence assez inconfortable, que la serveuse termine de placer les viennoiseries en vitrine pour avoir son attention. Placés sur une table à deux, la serveuse revient rapidement avec la formule petit déjeuner, une explication très cordiale mais sans chaleur. Bon.

Le service est très rapide mais avec un sourire toujours aussi brillant par son absence.

Les prix : Une qualité qui vaut son pesant d’or

Venue pour le petit déjeuner, les formules sont bien étudiées et donnent envies. Mais les quantités sont minimes pour les prix indiqués. Que ce soit pour les boissons (jus de fruits, thé et chocolat chaud) que pour les assiettes et pâtisseries.

Le granola, véritable délice, est juste saupoudré sur la faisselle fermière. La tranche de cake s’est fait tailler à la hache. Quel dommage car les produits sont excellents.

Verdict :

Un choix de 3 formules bien étudiées pour le petit déjeuner. Tout est fait maison, de belles pâtisseries et un gros coup de cœur pour le granola maison. Je reviendrai pour le déjeuner.

« Une cuisine de marché inventive twistée par les origines nordiques et polonaises de Connie. Des produits frais et simples combinés avec talent ».

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