Café Royal, le colis 2

Le Zeste et Café Royal : le colis 2

Bonjour à tous,

La fin du mois de Novembre approche et avec elle un colis de mon partenaire, la marque Suisse de cafés de grande qualité : Café Royal. Une surprise comme je les aime et qui donne le sourire. J’adore les surprises et les cadeaux…

J’avais déjà été bien gâtée dans le premier colis, et cette fois j’ai pu découvrir un autre de leur café en grains.

#CafeRoyal #CoffeeLovers

Leur café m’a déjà inspiré quelques recettes gourmandes.

Après le salé avec le délicieux Calamar grillé café – gingembre et potimarron grillé au sirop d’érable,

Puis le sucré avec la Crème onctueuse au café qui s’est aussi retrouvée dans des Muffins marbrés à la crème de café,

Je suis passée à la boisson, quoi de plus logique me diriez-vous avec le café. Et avec une recette de saison incroyablement gourmande!

Mais avant les réjouissance, découvrons ensemble le contenu du colis :

  • Des gobelets à café en carton estampés du logo « Café Royal »
  • Sachet de 500 g de Café en grains « King Ralph », d’intensité 2/5 que j’avais déjà découvert dans la premier colis. C’est un café à l’acidité et à l’amertume équilibrées et aux arômes délicats de fruits de bois.
  • Sachet de 500 g de Café en grains « Sir Edward » d’intensité 4/5. Un café peu acide aux arômes de torréfaction intenses et aux nuances délicates de chocolat, de lait entier et de réglisse

La description de la palette aromatique de ce café « Sir Edward » m’a immédiatement séduite et titillé ma curiosité. Intense en bouche sans acidité j’ai beaucoup aimé. C’est avec ce café que j’ai réalisé la recette de ma boisson fantastique de l’automne 😉

J’ai été bien gâtée et ce n’est pas avec ça que je vais arrêter ma consommation (tout en modération bien sûr) de café.

Une pause café ?! Allez, zuste un zeste !

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