Porridge crémeux à la vanille

Porridge crémeux à la vanille

Ou : Aficionados ou récalcitrant au porridge, celui-ci aura le dernier mot !

Voilà un petit-déjeuner complet, sain et gourmand pour se régaler de bon matin Rendre le levé facile et agréable, voilà le rôle du petit-déjeuner. Le second, nous donner de l’énergie pour tenir jusqu’au repas de midi. Et ce porridge-là, rempli totalement ces deux critères alors… Y a plus qu’à 😉

Dans la suite de mes aventures, essais de porridge et plaisir solitaire du matin, laissez-moi vous présenter ce petit dernier. Le mélange flocons d’avoine imbibés de lait – banane donne une texture hyper crémeuse. Ajouter à cela le croquant des graines et l’acidité des fruits secs.

En version chaude pour ma part, la journée peut commencer!


Réalisation :

  • Pour 1 personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson :
  • Repos : 1h minimum
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché

Ingrédients  :

– 40 g de flocons d’avoine
–  1 banane bien mûre
– 1 c. à soupe de noix de Grenoble concassées
– 1 c. à soupe de graines de courge
– 1 c. à café de graines de lin brun
– 1 yaourt soja à la vanille

Préparation :

1) Dans un récipient (ici un pot à confiture en verre) verser les flocons d’avoine et la banane coupée en morceaux et mélanger à la fourchette pour obtenir une pâte homogène.

2) Ajouter les noix concassées et les graines. Bien mélanger.

3) Ajouter le yaourt et laisser reposer 1h minimum au frais pour que les flocons s’imbibent. Pour obtenir une texture plus crémeuse, laisser reposer au frais toute une nuit ou faire chauffer au micro-onde 1 à 2 minutes.

Astuces :

– Déguster chaud ou froid accompagné d’un fruit frais!

Les joies du porridge : se décliner infiniment et zustement !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s