Cookies chocolat caramel

Outrageous chocolate caramel chips cookies

Ou : Les cookies sortent le grand jeu!

Alors là disons le tout de suite, moins de 18 ans sortez. On tombe dans de la décadence pure et dure.

Mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir. Alors notez bien cette recette dans un coin de votre tête, ne l’oubliez surtout pas et sortez pas pour sortir le grand jeu et succomber docilement à ces mignons séducteurs. Tendresse et satisfaction assurés!

Réalisation :

  • Pour une vingtaine de cookies
  • Préparation : min
  • Cuisson : min
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Bon marché

Ingrédients :

– 120 g de beurre demi-sel
– 150 g de cassonade
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 œuf
– 220 g de farine
– 1 c. à café bombée de levure chimique
– 1 c. à café bombée de bicarbonate alimentaire
– 180 g de chocolat au lait au caramel

Préparation :

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Fouetter ensemble le beurre mou et les sucres jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

3) Ajouter l’œuf et fouetter à nouveau.

4) Mélanger dans un récipient à part la farine, la levure, le bicarbonate et les pépites de chocolat.

5) Ajouter en 3 fois ce mélange à la préparation au beurre. Ne pas trop travailler la pâte.

6) Prélever des boules de pâte de la grosseur d’une bonne cuillère à café bombée ou à l’aide d’une cuillère à glace. Déposer les boules sur une feuille de papier sulfurisée en les espaçant suffisamment et les aplatir légèrement.

7) Enfourner environ 8 minutes. À la sortie du four ils sont encore mous, ils vont durcir en refroidissant. Les déguster dès la sortie du four c’est meilleur ou Les laisser refroidir complètement à température ambiante avant de les décoller.

Astuces :

– Ils se conservent 3-4 jours dans une boîte fermée hermétiquement.

1, 2, 3 Cookies! Juste le temps de fermer les yeux, de se retourner et… envolée la fournée

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s