pancakes-vegan-a-la-banane-cacao-et-noix-de-coco

Le dimanche c’est sacré : Pancakes vegan à la banane, cacao et noix de coco

Ou : Et si tout les matins étaient des dimanches …

Ces pancakes sont absolument parfaits pour les brunchs du dimanche.Mais pas que, votre imagination et surtout votre gourmandise vous les feront tout autant apprécier pour le petit déjeuner, le goûter ou… une petite pause (bien méritée) sucrée !

Très moelleux, l’association chocolat- noix de coco fait toujours autant de merveilles !

Lire la suite

Fiskekaker

Fiskekaker

Ou : Fichtre, ça frétille en Norvège !

Un petit tour en… Norvège !

Allez venez, je vous embarque pour une virée Nordique.  Fondantes et croustillantes, accentuez la fraîcheur de la ciboulette avec un trait de jus de citron.

Impossible d’y résister tellement elles sont facile à croquer et à réaliser !

Lire la suite

Brioche léopard

Le dimanche c’est sacré : Brioche léopard

Ou : Vous allez rugir de plaisir !

Cette brioche très design m’avait fait de l’œil et me trottait dans la tête depuis un moment. Bien que la base de la recette est celle d’une brioche, le temps de réalisation lui est directement relié au nombre de taches de cette tigrée.

Mais visuellement il envoi alors, un bout de weekend en perspective, une envie de brioche chaude au petit déjeuner, je relève mes manches et hardi je révèle tigresse qui sommeille.

Lire la suite

Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail

Ou : L’Inde recèle de merveille, en voilà une !

Un vrai délice ! Ce plat a fait l’unanimité et nous a laissé un goût de trop peu.

Les lentilles douces et fondantes imprégnées d’épices, l’odeur est entêtante et les papilles enivrées. Le piment en arrière bouche est adoucit par la fraicheur de la coriandre.

À faire, puis refaire, refaire et re-refaire sans hésité, nous avons adoré !

Lire la suite